On vous dit tout !

Parce qu’il est important de valoriser le savoir-faire français de nos partenaires PME et TPE, retraçons rapidement l’histoire de cette bouteille de vinaigre :

 

Le vinaigre 9.5% est produit exprès pour nous dans notre vinaigrerie partenaire de Charente-Maritime. Le vinaigre se crée grâce à la fermentation de matières premières végétales telles que la betterave, le blé, la canne à sucre ou encore le maïs. Le sucre se transforme petit à petit en alcool puis en acide acétique : c’est le fameux pourcentage inscrit sur les bouteilles.

 

Dans une unité dédiée au conditionnement, la vinaigrerie met directement en bouteille le vinaigre fraîchement créé et vient y coller l’étiquette créée par notre fée graphiste Léa. En bout de chaîne, les bouteilles sont regroupées dans des cartons direction l’entrepôt puis distribuées dans les différents magasins conquis par le DIY !

 

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Pour compléter

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Senteur Eucalyptus Bio

Une odeur fraîche et boisée pour parfumer vos recettes !      

Go,Go, Go !
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Savon de Marseille - 500g

Le savoir-faire traditionnel de Marseille contenu dans un sac !  

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Carrelage & Parquet

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Lessive liquide

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C'est la goutte de vinaigre qui fait déborder le vase !

La boîte à questions

  • La grande différence entre les 2 est liée au pourcentage d’acide acétique contenu dans le vinaigre (le fameux pourcentage ou degré inscrit sur les étiquettes).

    Le vinaigre blanc classique se trouve au rayon alimentaire et est en général à 8% alors que le vinaigre ménager est beaucoup plus concentré et agressif. Le vinaigre ménager contient plus de 10% d’acide acétique, même 14% en général.

  • Le vinaigre se conserve sans limite de temps à l’abri de la lumière, dans un endroit frais, sec et sans variation de température. Le dépôt qui peut se former  à la surface correspond à une légère reprise de la fermentation, la qualité du produit n’en est pas dégradée.

  • Oui, cette bouteille est fabriquée à partir de 50% de plastique recyclé et nous travaillons actuellement sur une solution avec notre vinaigrerie pour la faire passer en 100% ! Et elle est bien sûr complètement recyclable : une fois terminée, direction la poubelle jaune !

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Illustration d'un homme qui dit : partagez un max d'astuces et de recettes